西宮の創作中華料理店・ぴーまん(青椒)


 現代は、さまざまな不安やストレスに苛まれ、時間と生計に追われ、また、コンビニやファーストフードとの密着により、見た目の派手さや調理の手軽さで食材を選びがちになり、食べ物の持つ本来の味や匂いがないがしろにされているように思います。なにか大切なものを失いかけてはいませんか?
 今こそ私たちは、「食」と「人間」の在り方に意識を傾け、心と体の健康に目を覚ますときではないでしょうか!

 夜は西宮青椒(ぴーまん)自慢の創作中華(ヌーベルシノワ)を心ゆくまでお楽しみ下さい。

 紹興酒は「紹興市 浙江塔牌招興酒 5年熟成タイプ」をご用意しています。
 ワインはフランスだけでなく、イタリア、スペイン、アメリカ、チリ、と世界中のワインをお楽しみ下さい。